Pintxos de leyenda de donostia par Josema Azpeitia Salvador

May 23, 2019

Pintxos de leyenda de donostia par Josema Azpeitia Salvador

Titre de livre: Pintxos de leyenda de donostia

Auteur: Josema Azpeitia Salvador

Date de sortie: May 19, 2016

Broché: 236 pages

ISBN: 8498436850

Éditeur: Ttarttalo

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Pintxos de leyenda de Donostia propone un recorrido histórico por los bares donostiarras y sus pintxos más emblemáticos, desde los clásicos, como la mítica Gilda, a los más innovadores. Las recetas que componen este libro, muchas de ellas premiadas, han sido cedidas por 25 bares que son auténticas instituciones en la materia, y que han hecho de Donostia un museo vivo del pintxo. El libro también sirve de guía para realizar rutas temáticas alrededor de la gastronomía en miniatura
donostiarra. Pintxos de leyenda de Donostia nace con la vocación de ser la mejor guía y acompañante de quien quiera cocinar o recorrer, descubrir y degustar el pintxo, sea en casa o en la barra de un bar.